吃冰淇淋的5个讲究
无论儿童还是成人，冰淇淋可能是人们喜爱的甜食。人们吃冰淇淋已不单纯是为消暑解渴，同时还在享受着一种口味，一种情调，一种惬意的感觉。不过，吃冰淇淋也是颇有讲究的。
冰淇淋营养丰富，口感柔和，给人带来凉爽。此外，冰淇淋还是某些病人的美食，如：外科手术病人、扁桃体切除术后不允许吃硬食的病人等。有些品种的冰淇淋含有人体不可缺少的维生素和矿物质，适合患有甲状腺、贫血和维生素缺乏症的病人。但是，冰淇淋含脂量高。经有关专家测定，奶油冰淇淋的含脂量达到10%～14%，牛奶冰淇淋低些，大约3.5%～4%。因此，冰淇淋不易消化，吃多了会降低食欲，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋，且吃冰淇淋一定要有度。
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，会使胃肠血管收缩，使消化液分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。体质虚弱的人、胃炎、结肠炎患者不宜吃。
冰淇淋含的糖多属于糖精，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖类最佳。如果一个孩子一天吃上几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。冰淇淋属于高糖食品，糖尿病人也不能吃。
如果想保持完美的体形，避免患上肥胖症，要注意冰淇淋所含的热量。吃冰淇淋后要多做运动，或者选择低热量的冰淇淋。
冰淇淋属易腐食品，最适合病菌繁殖。因此，它保存的温度不应高于-12℃。(季卫华), 百拇医药
冰淇淋营养丰富，口感柔和，给人带来凉爽。此外，冰淇淋还是某些病人的美食，如：外科手术病人、扁桃体切除术后不允许吃硬食的病人等。有些品种的冰淇淋含有人体不可缺少的维生素和矿物质，适合患有甲状腺、贫血和维生素缺乏症的病人。但是，冰淇淋含脂量高。经有关专家测定，奶油冰淇淋的含脂量达到10%～14%，牛奶冰淇淋低些，大约3.5%～4%。因此，冰淇淋不易消化，吃多了会降低食欲，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋，且吃冰淇淋一定要有度。
冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，会使胃肠血管收缩，使消化液分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。体质虚弱的人、胃炎、结肠炎患者不宜吃。
冰淇淋含的糖多属于糖精，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖类最佳。如果一个孩子一天吃上几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。冰淇淋属于高糖食品，糖尿病人也不能吃。
如果想保持完美的体形，避免患上肥胖症，要注意冰淇淋所含的热量。吃冰淇淋后要多做运动，或者选择低热量的冰淇淋。
冰淇淋属易腐食品，最适合病菌繁殖。因此，它保存的温度不应高于-12℃。(季卫华), 百拇医药