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花生
编号:13174
醋泡花生 活血降压
http://www.100md.com
2011年10月21日
现代保健报
2011.10.21
花生脂肪含量40%—50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸,可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,增强排泄,从而降低胆固醇。花生的脂类含量高,而醋中的多种有机酸恰可解腻生香,所以醋泡花生可谓“绝配”。
做法:将花生用醋浸泡1周左右,每日早、晚各食10—15粒。
功效:有清热、活血的功效,长期坚持可降低血压、软化血管、减少胆固醇堆积。 罗方晶
, 百拇医药
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http://www.100md.com/html/paper/CN61-0025/p11021/3174.htm